Advent 2024 – der Adventkalender

Mit guten Gedanken & Hinweise auf Menschen aus meiner Umgebung!

Oft wird im Netz gesucht, gesurft, gefolgt, gekauft und über 1000 Kilometer Wissen, Produkte uvm heran geholt… Viel GUTES liegt so NAH!
So hole ich nun 24 Tage lang – tolle Menschen, tolle Geschäfte, tolle Ideen aus meinem Bekanntenkreis, aus meiner Umgebung, vor den Vorhang!

11. Dezember:

“Heute back ich, morgen brau ich…”

Also brauen tu ich eigentlich nicht,… zumindest nicht im Sinne von Bier-brauen… aber ich backe gerne! Auch mein eigenes Brot, wenn ich die Zeit dafür finde!

Ein gutes Roggenbrot, oder auch Dinkelweckerl, die Rezepte habe ich von Helga Gräf in einem Brotback-Kurs gelernt!
Wenn ich aber nicht selbst zum Backen komme – und das ist ja meistens der Fall – freue ich mich, dass wir im Ort einen so guten Bäcker haben!

Schon als Kind habe ich in der Volksschule schon gerne ein Mohnflesserl beim Schmidler gekauft – oder einen Schlecker 🙂
Und seit wir in Ried wohnen freue ich mich jede Woche auf den (oder die nette) Gai-Fahrer(in) vom Schmidler, der mir frisches Brot und Gebäck direkt zur Tür bringt!

Was ich besonders schätze – dass die Semmeln auch am nächsten Tag noch schmecken und das Brot einfach gut ist! Besonders der “Rudi” hat es uns angetan, aber auch das ganz normale Hausbrot essen wir immer wieder sehr gerne!

Die Bäckerei Schmidler hat ihre Backstube in Eberstalzell, aber gehört einfach trotzdem fix zu Ried/Traunkreis! Am Vormittag gibt’s auch in der Filiale in Ried frisches Brot zu haben, am Nachmittag geht’s bei mir auch beim Spar in Ried bei Gelegenheit noch mit 🙂